2016年6月14日中午,警院工会组织七个工会小组分别在教工食堂和回族食堂举办了厨艺比赛,大家欢声笑语,争相施展厨艺,如节日般热闹喜庆。
根据比赛方案,各工会小组制作的菜品为一荤一素,要求数量保证全院教职工就餐使用。各工会小组积极参赛,认真准备,精心挑选准备食材。参赛的老师们佩戴围裙、厨师帽、口罩、手套等装备,架势十足、有模有样,在洁净的厨房里煎炸烹炖忙得热火朝天,各工会小组的老师们积极配合本组大厨,做好辅助工作。参赛菜品共有十四道,其中还有清真小组的参赛菜品,有海稍鱼、凉拌三丝、水果拼盘、梁山大肉等等,200多名教职工一边品尝美味佳肴、一边进行评价,通过大家的民主投票,最终第四工会小组的香辣鲤鱼、第一工会小组的千丝万缕(凉拌牛肉米线)、第三工会小组的梁山大肉(滇味卤肉)分别荣获一、二、三等奖。
学院工会将及时总结几次厨艺比赛的经验,争取在菜肴品种、数量和用餐方式上进一步改进,更好的将老师们的厨艺呈现给大家,在提供美食、展现老师们厨艺的同时,营造出一个轻松的、和谐的、接地气的警院课余生活。
学院工会
2017年6月15日